葡萄酒
我们的酿酒师团队对广受喜爱的葡萄酒有着全新的理解。在葡萄酒发酵和陈化的过程中，我们始终保持不同品类的隔离。当葡萄酒达到了它们最佳的品质和特性时，我们再将其调和，然后进行灌装。最终成品的葡萄酒色浓而味香，果味悠长。
葡萄栽培
通常情况下我们的栽培师的主要职责是：监控并控制病虫害、施肥、灌溉、葡萄架管理、监控葡萄的成长和品质、决定收获以及在......时剪枝的时机
收获葡萄
收获葡萄是葡萄酒酿造过程中至关重要的一个环节。葡萄收获的时机由酿酒师根据葡萄的成熟度（由糖分衡量）、酸度和单宁度
葡萄酒酿造
破碎：在大桶中将优质的葡萄破碎去皮；发酵：向葡萄汁中加入酵母，在这个过程中，葡萄汁中的糖分会被转化成酒精等葡萄酒中的必须物质；压榨：之后我们将葡萄皮肉分离
灌装
桶装的葡萄酒在完成调整和过滤后，即会进行灌装作业。在灌装时，我们会同时给葡萄酒贴标。在整个流程中，我们会仔细检查如软木塞压力、酒标位置......等确保无误。